茶為國(guó)飲,文化歷史綿延數(shù)千年,古往今來,為愛茶者和追求精神生活者所追崇的一種文化,以深邃的人文內(nèi)涵,成為中國(guó)傳統(tǒng)寶庫中的璀璨明珠。
曹進(jìn)教授從文藝情懷,到茶文化傳播,行走在草木之中,沉醉在茶道之內(nèi),心素如簡(jiǎn),人淡如茶,帶大家一起走進(jìn)“茶”的世界。
跨學(xué)科研究機(jī)構(gòu)——茶與健康研究室,並任中南大學(xué)茶文化教育示范基地主任。
多次應(yīng)邀赴我國(guó)港、澳、臺(tái)及日本、泰國(guó)、埃及、西班牙、法國(guó)、德國(guó)等10余國(guó)家學(xué)術(shù)交流,出版茶文化專著2本,在國(guó)外發(fā)表學(xué)術(shù)論文47篇。
曾應(yīng)聘于瑞典隆德大學(xué)、曾任國(guó)家自然科學(xué)基金生命科學(xué)部項(xiàng)目評(píng)審專家、國(guó)家“十一五科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目”課題組長(zhǎng)、美國(guó)“科學(xué)”雜志主辦者、中國(guó)地理學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)地理分會(huì)副主任委員……
初見曹進(jìn)教授,他正端坐在茶盤前展示茶藝,舉手投足間如行云流水,不一會(huì)兒就茶香滿室。
曹進(jìn)教授研究茶四十余年,對(duì)茶文化及內(nèi)涵有自己獨(dú)到的體會(huì)和見解。茶起源于中國(guó),盛行于世界,談及中國(guó)茶與國(guó)外茶的區(qū)別,曹進(jìn)教授認(rèn)為:順應(yīng)不同品種茶的風(fēng)味,把茶本身的特質(zhì)淋漓盡致地呈現(xiàn)出來,這就是中國(guó)茶的優(yōu)勢(shì)所在。
茶與人類健康之間的關(guān)系千絲萬縷,曹進(jìn)教授義憤填膺地批駁了網(wǎng)絡(luò)和社會(huì)上一些關(guān)于“茶能治病”的謠言,并表示將在盈峰翠邸《茶藝美學(xué)班》中,為大家解讀真實(shí)的“茶與健康”。
在與茶同行這些年間,曹進(jìn)教授對(duì)制茶技藝的鉆研從未間斷過,訪談過程中暢談手工制茶、機(jī)械制茶與民族精神、民族特性之間的聯(lián)系。
年逾七旬的曹進(jìn)教授始終堅(jiān)守學(xué)好茶、制好茶的初心,并積極探索時(shí)代發(fā)展下中國(guó)傳統(tǒng)茶藝的創(chuàng)新與傳承之道。對(duì)此,曹進(jìn)教授認(rèn)為:中國(guó)傳統(tǒng)茶藝應(yīng)該在經(jīng)典的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新,這是一個(gè)大有前途的事情。
于曹進(jìn)教授而言,他希望將希望將生平所學(xué)的中國(guó)傳統(tǒng)茶文化,傳播給給多的茶文化愛好者,要將老祖宗傳承下來的茶文化發(fā)揚(yáng)光大,不然可惜了。
因共同的志趣,盈峰翠邸與曹進(jìn)教授相遇相識(shí),每周六特邀曹進(jìn)教授公益開講,以“流淌經(jīng)典·茶藝傳承”為主題,為所有茶文化愛好者傳播茶知識(shí)、分享茶故事、解讀茶文化。
茶藝美學(xué)班
活動(dòng)時(shí)間
12月25日-1月29日
每周六14:30-16:00
活動(dòng)地點(diǎn)
盈峰翠邸藝墅館
人生幾多喧囂,若有茶有知己足矣。在盈峰翠邸,與志同道合的朋友一起感悟禪茶之樂,享受品味共鑒、文化共鳴的專屬圈層生活。
邀您共飲一盞清茶,賞清雅之悅,觸碰閑適心境。
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